让农产品卖出高价

点击数：502 发布时间：2009年12月7日 来源：农业科技报

“怎样才能让农产品卖出高价？”这是一个让无数农民和农业专家都关心的问题。最近，在安徽省合肥市举办了一次皖台农业合作高层论坛会议。会上，有的代表举例说，在日本，白萝卜能买到10元/斤，美国的特种土豆能买到几十元/斤，而我国的农产品价格基本都在低价位运行。对此，台湾大学张森富教授认为：“要想提高农产品的价格，首先要提高农产品的价值，也就是要做到与众不同，物以稀为贵!”怎样才能做到与众不同呢?一是加入文化因素，使农产品具有品牌的力量，增加产品的附加值。二是增加技术元素，通过产品嫁接等形式，使产品的品质具有与众不同的特点。

　　宇智顾问股份公司董事长徐小波分析，农产品要想卖出高价，定位非常重要，既要选择有市场潜力的产品，定位好市场商业营运模式，徐小波打个比方说，牛肉干到处可见，但世界上还没有羊肉干，这个就比较有市场潜力。