青花是我市农科院近几年培育的新品种，由赤峰白和当地品种杂交而成的新品种，籽粒大而饱满，灰白相间，皮略厚，该品种可长期储存。做炒货外观好，籽仁香，近几年该品种在东欧和中东比较畅销。 质量等级及加工标准： 该品种分为两个等级，一等（一等青花）：千粒重≥134克、水分≤12%、杂质≤0.5%、霉粒（每千克）≤4粒，过精选机，用3.0筛底提出小粒。二等（二等青花）：千粒重≥120克、水分≤12%、杂质≤0.5%、霉粒（每千克）≤4粒，过精选机，用2.8筛底提出小粒。
青花是我市农科院近几年培育的新品种，由赤峰白和当地品种杂交而成的新品种，籽粒大而饱满，灰白相间，皮略厚，该品种可长期储存。做炒货外观好，籽仁香，近几年该品种在东欧和中东比较畅销。
质量等级及加工标准：
该品种分为两个等级，一等（一等青花）：千粒重≥134克、水分≤12%、杂质≤0.5%、霉粒（每千克）≤4粒，过精选机，用3.0筛底提出小粒。二等（二等青花）：千粒重≥120克、水分≤12%、杂质≤0.5%、霉粒（每千克）≤4粒，过精选机，用2.8筛底提出小粒。